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我與台灣這個國家
窩心感念的心靈交會

緣起一個日本中生代青年廣瀨 勝(Masaru Hirose)貼心感念的台灣慕情,牽動他非寫這本《台灣別記》不可的內在動力。

因著多次台灣「出張」的實地踏訪經驗,他敏銳感受到「親切感」、「笑顏」、「虔誠心」……這些台灣人自己感覺稀鬆平常的特質,卻是日本人早已遺忘的「日本原風味」。他是個十足的性情中人,台灣人、台灣運匠、台灣老闆、台灣料理、台灣茶、台灣風景……台灣的一切,都帶給他深深的美妙共鳴,即使連賣彈珠汽水的少年的一句「阿里阿多」也讓他念念不忘,感動莫名。一次又一次,他和台灣有著窩心的心靈交會,因此也更熱切思探關乎台灣的人與人、文化、歷史的風貌。加之他有近兩年中國日商的第一線接觸,讓他更能實質比較台灣與中國的民間社會及官僚生態的差異,並以滾燙的熱情祝禱台灣的未來……
對他來說,台灣,是個不可思議的,充滿魅力的「國度」!

作者簡介

省錢妙招廣瀨勝(Masaru Hirose)最暢銷產品1964年1月出生,福岡縣人。西南學院高校,中央大學法學部畢業。1986年獲產經新聞社第138回「我的正論」佳作賞;1987年獲產經新聞社第150回「我的正論」第1賞。大學畢業後進2019熱銷商品入父親經營的塑膠食品容器公司工作,隸屬東京營業所。2005年派駐中國青島,2007年離職。目前在熊本縣阿蘇郡經營溫泉旅館。

譯者簡介好康平台陳惠文省錢達人文化大學碩士、記者折扣情報團購熱門商品特賣會黃怡筠撿便宜購物

政治大學大眾傳播學院碩士、專業翻譯、口譯員


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Masaru Hirose
  • 譯者: 陳惠文、黃怡筠
  • 出版社:前衛   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/09/16
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



暴風雨突襲河北 正午天空秒變黑似傍晚
大陸近期各地氣候不穩定,河北出現暴風雨,天色瞬間變暗,北京還下起冰雹,砸壞客機擋風玻璃,鄰近的河南卻又熱到不行,南方的廣東海邊,則出現超大Size的水龍捲,所幸都沒有造成人員受傷。


大陸民眾:「哎呀,太黑了,這是白天這是中午。」

明明是大中午,天卻跟傍晚一樣黑,嚇壞當地民眾。

大陸民眾:「這種天我來北方還第一次見過,趕緊走吧。」

河北廊坊26日,突如其來的暴風雨讓天空一秒變黑,奇特景象立刻在網路瘋傳,就在同一天,廣東也出現罕見的水龍捲。

遊客:「好大一條啊。」

位在海陵島的大角灣,每年5到6月都有機會出現水龍捲,但今年size特別大,就怕出意外,景區人員趕緊叫遊客上岸。

景區人員:「你沒看到你對面那個龍,要過來了嗎,叫那個客人趕快撤。」

廣東海邊有水龍捲,北京天空則下起冰雹,客機閃都來不及閃。

機組人員:「南方3101現在還可以看到外頭,風擋外側有裂紋。」

中國南方航空這架航班降落過程遇上冰雹,擋風玻璃被砸成蜘蛛網狀,所幸機組人員處理得宜,沒有人員受傷,相對於河北,廣東又冷又下冰雹,河南反倒是太陽高高掛,熱到不最近流行商品彌月送禮推薦行。

大陸學生:「宿舍裡比較熱,在這裡(商場)學習,比較舒服。」

不只學生,家長也帶著小小孩躲進商場避暑,一冷一熱,極端氣候下,大陸民眾兩樣情。


消失的「樓上雅座」 高房租逼走港茶餐廳
歷史悠久的老味道,有的華麗轉身,有的則面臨困境。例如香港獨有的飲食文化:「茶餐廳」。根據統計,香港的「茶餐廳」超過「七千五百家」,市場規模達到「350億港幣」!然而,這幾年,不少擁有「數十年歷史」的茶餐廳,不堪「租金」狂漲,有的老店吹熄燈號,有的被「集團式連鎖店」給取代,讓饕客惋惜不已。

TVBS記者黃荷婷:「茶餐廳是香港特有的飲食文化,在香港你要怎麼分辨,它是不是老店呢?其實可以從它的空間來看,早期因為樓層挑高,除了一樓座位以外,還有樓最新出版熱銷上雅座,但現在呢,像這樣的茶餐廳真的是越來越少了,香港人自己都說,是關一家就少一家。」

新華茶餐廳第三代負責人柯小姐:「以前的茶餐廳都是這樣的,因為樓底高,就可以批准你可以有個閣樓,現在就不可以,現在樓底沒有那麼高的,一些新樓沒有那麼高。」


閣樓雅座,用現在的說法,就是挑高樓中樓。在那個年代的香港,茶餐廳樓底高,可以加蓋閣樓,懷舊裝潢,記錄老店歷史。

光是蛋塔,一天就能賣出上千個,老店靠老師傅維持老味道,特餐沙嗲牛肉麵也很受歡迎,而且價格比起其他茶餐廳,便宜將近十塊港幣,之所以這麼佛心,因為店是自己的,能省下租金,然而很多歷史久遠的茶餐廳被香港高租金逼退。


顧客圍繞點心車挑港點,是有92年歷史的蓮香樓,一直保有的傳統場景,因為租用大樓被財團收購,租約又到期,第三代接班人宣布今年二月結業。

傳統老店口袋不夠深,集團式連鎖餐飲才有本錢殺入市場,海底撈、喜茶這些網紅餐飲店,帶著大陸潮流文化走進香港,逐漸改變了香港民眾的飲食習慣,搶食傳統老店客源。



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