【省錢妙招】行家這樣開餐廳套書：第一次開餐廳就獲利（共兩冊）網購經驗分享
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商品訊息描述: 發燒好康
創業當老闆是許多人的夢想，其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢，其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。
首選《行家這樣開餐廳》套書具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力：餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的選擇力、招牌門面的吸客力、客席廚房的運作力、熱賣商品的開發力、服務接待的感動力、顧客抱怨的化解力、優質團隊的養成力。可提供從事餐飲業相關人員必備的專業理論與實務經驗的經營祕訣。
經營餐廳一定要知道
?讓單身女性也能放心進入的店家外觀才算合格。女性顧客比例愈高，業績愈穩定。
?以少量、多樣、分盤的菜色，滿足現代人精緻飲食的要求。
2019熱銷產品?招牌菜是吸引客人上門，並創造高額利潤的祕密武器。
?訓練服務人員的待客及餐點推薦話術，以提高顧客消費單價。
?定價避開整數，營造消費者心理有找錢的喜悅感。
?善用口碑宣傳及網路行銷，以招攬遠距離客人前來消費。
?精準計算翻桌迴轉率，以確實掌握及調整獲利空間。
享好禮優惠網站精選?廚房設備完善可使工作上精省人力，調理流程正確可縮短動線時間。
?無法穩定擁有50％以上高消費頻率常客，餐廳經營即已出現嚴重警訊了。必看好書
?首次客若一個月內連續光顧超過三次，就有很高機率成為常客。
?累積消費金額在前端20％的優質常客對餐廳營收貢獻可達80％，而後續潛力源源不絕。
?顧客進入餐廳的短短三秒鐘內，即可決定對餐廳65％的印象。
作者是日本知名國際餐飲休閒集團的董事顧問，擁有數十年餐飲專業教學的經驗，第一線親身指導、輔導各種店家營運與改造，因此能涵蓋所有創業層面、照顧所有營業細節。
書中所述內容足以讓餐飲科系學生在正式進入社會前，能確實了解餐飲業相關實務工作，也能讓有志開餐廳者的夢想得以有具體的施行守則與避險方法，是從事餐飲業相關人員必備的專業實用套書組。
名人推薦
特惠
方苓（欣葉國際餐飲集團品牌總監）
超人氣商品李青松（輔仁大學餐旅管理學系教授、臺灣民宿協會祕書長）
汪淑台（東海大學餐旅館裡學系副教授）
馬嘉延（開平餐飲學校校長）
劉聰仁（高雄餐飲大學餐飲管理學系系主任）
藍隆盛（臺北市美食國際交流協會理事長、銀翼餐飲事業有限公司總經理）
專業推薦（按姓氏筆畫排序）
商品訊息簡述:
作者： 林嘉翔
新功能介紹- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/18
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
萬安演習解除7分鐘…國道3車追撞 貨車頭變形夾死駕駛
今(27)日下午1點半，北部地區進行萬安演習，時間為半小時，2點後演習結束。沒想到才過了7分鐘，國道2號西向2.1公里大園出口處，就發生3輛車的追撞事故。這起車禍事故造成3人輕重傷，其中1名37歲的陳姓駕駛，當下受困在車內，脫困後緊急送醫傷重宣告不治，另外2人則輕傷，詳細車禍原因仍有待進一步調查釐清。
警消在獲報後立刻前往事故現場，查出分別是由31歲的大貨車卓姓駕駛、58歲的小客車洪姓駕駛和37歲的小貨車陳姓駕駛發生追撞意外，其中卓姓和洪姓駕駛受到輕傷，陳姓駕駛則是受困車內，警消人員利用器具破壞車體，緊急將陳姓駕駛救出並送往署立桃園醫院急救，無奈到院前就已沒了呼吸心跳，搶救後仍在3點4分宣告不治。
該起車禍發生後，由於占了現場4個車道，只剩下路肩可以通行，更造成後方車輛回堵，大約3公里左右。這起事故在3點8分已經排除，目前已經恢復全線通行，但這起事故的發生原因，仍有待進一步調2018熱門商品省錢方法查釐清。
五月天拍片秘辛 石頭熏眼流淚怪獸難如廁
五月天演唱會電影《五月天人生無限公司》在大陸、香港預售票房成績都相當亮眼，成員們也曝光拍攝秘辛，石頭因為眼周塗黑色顏料，被熏的頻流淚；還有怪獸也因為盔甲裝，連廁所都很難上，再再顯示天團的表現很敬業。
從綠幕發燒好康省錢達人舞台吊臂，到絕不能少的燈光音效，五月天演唱會電影，《五月天人生無限公司》，即將「打卡上班」，由成員飾演的「第五小隊」，這回也曝光拍片秘辛。
五月天成員阿信：「我想大家看過以後，都會印象很強烈，因為石頭是從很高的空中，就是往下搥地板，把整個地搥了一個裂縫。」
石頭飾演的LonelyStone，不僅要吊鋼絲，還得包辦所有武打戲，戴上黑色眼罩的他，為了不讓肉色眼皮穿幫，眼睛四周還得塗上黑色顏料，卻讓他被熏的頻頻流眼淚，但石頭還是堅持親自上陣。
五月天成員怪獸：「因為那個盔甲就是，也不能上廁所，然後也不能坐著對，就要一直做好準備這樣子。」
飾演Mr.Monster的怪獸，全身盔甲裝，讓他在拍攝現場，都不能好好坐著，只能跪下來休息，就連上廁所都有困難，都讓粉絲直呼天團好敬業。
除了分享拍片心情，甚至推出「第五小隊」的Q版動畫，瑪莎演出有重裝軍火的地獄貓HellKitty，阿信是有魔法超能力的HoneyPotter，冠佑則是十字弓射手MiniMing，負責研發成員的武器機關，五月天電影邀請黃渤和梁家輝，兩位影帝跨刀演出，導演更大讚兩人演技千變萬化，大陸預售票房成績排名同檔第一，賣破千萬台幣，香港預售8場也供不應求連加76場，成績十分亮眼。
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