【流行】我的個人規模咖啡小店：10坪以內！從規劃到開店的基本知識，一冊搞定團購
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
教導成為人氣咖啡店的開業秘訣
※內附小型咖啡館的開業基本知識
起頭不勉強，才能永續經營。
全書收錄10坪以內的個人小店開業實例、自我提升必備好書
從規劃到開店的基本知識全都一應俱全，
一本開設「擁有個人風格咖啡館」的參考書。
特惠組合熱銷新書?
作者獨鍾個人經營的溫暖咖啡店，因此造訪了許多咖啡店。這在當中，令人印象特別深刻的，多半是長久經營、10坪以內的小小咖啡店。
能感受到經營者有所講究的室內設計，以及頗具巧思的菜單。小空間裡洋溢著怡然自得的氛圍。空間小非但不覺得扣分，還能藉由創意和巧思，化小空間為助力，加深整體氛圍。與店主的品味和活力產生了共鳴，店因此發出光輝。
本書中採訪了14家從5坪到9.8坪的小規模咖啡店，以及到開業前所有必須知道的要點在內，全都詳細介紹在此。「因為是個人經營剛好的規模」、「為了控制預算」、「想做為不為人知的秘境」等，挑選小店面的理由因人而異。從籌措到開店的過程、資金、裝潢業者的選擇當然也形形色色。
個人經營咖啡店，不可能都是開心的事。然而，這是一項只有自己才能辦到，讓許多客人綻放笑容說：「謝謝」、「真美味」的美妙事業。每位咖啡老闆為了讓咖啡店長久營運，都以各自的方式繼續努力著。
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希望本書可以成為小小的契機，誕生出許多很棒的個人規模咖啡小店。
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小店的好處就在這裡！
抗漲●初期花費少
不必準備大量的桌椅等日用器具和食器，而且面積小，能將內外裝潢費用控制在預算內。
●服務周到
如果是小店，無論身在何處都能很快注意到客人的手勢需求。彼此都不會感到有壓力。
必買清單●容易拉攏常客
個性化小店容易反映出老闆的個性，吸引欣賞老闆人品和品味的客人聚集。常客之間相互熟識產生交流，經營者的世界變得有趣寬廣。
●固定費用便宜
實際支出金額視租賃情形、地點而定，但基本上小型物件會比大型物件來得合理。固定成本少是能夠長久經營的主要原因。
限量不等人的●一人管理
如果店鋪規模在10坪內，多半是一個人或是和家人兩個人經營。雇用兼職員工，會增加人事費和招募費用等成本。
好書推薦
●家用器具也可以代用
實際情形視店家提供的菜單而定，若是10席左右的咖啡店，冰箱、烤箱和洗碗機等的廚房設備，多半可以用家用型來替代。還有預算低、不占空間和用得習慣的好處。
●室內設計自己決定
由於空間小，可以按照「自己的房間」的感覺規劃室內設計。連DIY的初學者也有不少人挑戰自己動手裝潢。
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?「開店最叫人開心的，是能夠遇到跟自己氣味相投的人們，並且一起成長。」
年終募集
「職人、老師或藝術家等各式各樣的人，願意敞開心懷，向我們訴說夢想或煩惱，表現出真實的一面。讓我體會到人生好像演戲一樣，而我們的世界也一下子拓展開來。」
「即使做再多，也不能保證會有所回報。但不做就永遠不會有機會！」
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獻給擁有開一家小小咖啡店夢想的您！
新書排行榜本書特色
必看好書※內附小型咖啡館的開業基本知識
雖說是基本知識，從決定方向、選擇地點、契約申請、施工準備、宣傳開幕…等14項基本流程，就算是無經驗或不知道該從何而起的新手，都能按部就班，開一間自己的咖啡小店。
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※咖啡店經營者的話
過來人的經驗談。試著詢問經營者：「對於現在目標成為經營咖啡店的老闆、獨立開業的人，請問你會給予什麼樣的建議？」。幸好自己做了、如果事先做了這個準備會更順利、如果預先做這樣的心理準備就好了等等。
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※在小小咖啡店遇見的IDEA
在腳踏車上擺置招牌，既醒目也不容易倒、
狹窄店內仍然保有讓嬰兒車通行無礙的空間、
菜單比起選項多，不如有特色、
店裡每一項物品都是經營者親自設計或從特地蒐集而來，
獨特的氛圍，處處感受得到用心。
就算店裡只有一個客人，也能自在擁有的個人悠閒時光。
商品訊息簡述:
作者： 渡部和泉
新功能介紹- 譯者： 劉蕙瑜
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
跳樓死在遮雨棚上 屋主求償740萬法官認定「非凶宅」 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
示意圖／ingimage 分享 facebook 一名男子3年前疑因久病厭世從5樓住處墜樓倒臥1樓的遮雨棚身亡，一樓的王姓屋主認為自家房屋因最近流行產品產品此變成「凶宅」減損價值，提告要求男子的妻子、子女賠償740萬元。台北地方法院認為，遮雨棚並非王的房屋專有部分，故王的房子不是凶宅，不影響買賣的價格，判男子的家屬免賠，仍可上訴。王姓屋主提告主張，男子2016年2月3日下午2時許從5樓住處跳樓自殺，墜落在他的遮雨棚上死亡，導致他的房子變成「凶宅」，經鑑定減損價格達746萬4397元。他認為，男子跳樓是以違背善良風俗的方式加害於他，因此向男子的妻子和子女要求給付740萬元。. } }); } 男子家屬抗辯，男子罹患精神疾病、惡性腫瘤，處於意識錯亂的情況，究竟是意外失足或故意跳樓自殺，是否有故意導致房價減損，仍有疑義。另外，遮雨棚並非一樓房屋的專有部分，縱使男子死在遮雨棚上，也不足以讓房屋成為「凶宅」，請求法官駁回訴訟。判決指出，依照案發後的調查，足以確認男子是搬椅子越過圍牆跳樓死亡，而家屬也曾稱，男子因大腸癌開刀，但開刀不順利，心情一直鬱悶，「他是活得不開心，但沒想到他會跳樓」，他不敢吃省錢方法發燒好康東西，因為害怕要一直上廁所，有憂鬱症狀，認定男子是跳樓自殺，而非意外墜樓經典產品網路人氣產品top10。法官認為，縱使鑑定結果認為房子若是凶宅應會減價740餘萬元，但房子是否為凶宅，仍是由法官判定。而經不動產估價師鑑定，認為遮雨棚的區域並非房子專有部分，既然男子墜落的地點並非建物專有部分，就難以認定會對交易價格有重大影響，不至於會挖好康比價撿便宜貶損房屋價格，故判男子家屬免賠，可上訴。 自殺，不能解決難題；求助，才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 )
勒斃女友載屍駕車自撞 男辯幫她自殺判10年2月刑 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
台中市民莊男與同居的李姓女友在摩鐵，發生爭吵涉嫌勒斃女友，駕車運屍在國道六號駕車自撞，警方在後行李箱發現女屍，他辯稱李女罹思覺失調症要自殺，動手勒斃李女，法官認他避重就輕，台中地院今天依殺人罪將他判刑10年2月。莊男供稱「李女一整個晚上都跟我說想要死，要我幫她」、「那天晚上我陪李女喝酒，她又在鬧，想要自殺，我把她擋住，隔天早上她醒來，她也有喝醉，我去拿早餐上來，她不想吃我拿的早餐，就把早餐拿起來亂丟，並且跑到廁所把酒瓶要砸碎說要自殺，但還沒有砸碎酒瓶之前就被我阻止」。. } }); } 莊又說，他當時頭痛情緒起來，就用手先勒住李女脖子，後來再用大浴巾去勒她，李女沒有要求他把她勒斃，他在勒住她的時候有問她「妳先走，我再跟你走好不好？」她也沒有反抗，折價卷好康她當時看著我流眼淚，後來眼睛就閉上。合議庭審酌，莊與李女原為同居男女朋友關係，被害人生前因罹思覺 失調症情緒不穩，且有賴莊照料及提供經濟來源，案發前感情已有嫌隙，且被害人曾表示厭世之感，因而動手勒斃被害人，造成被害人死亡。法官對於莊稱受李女囑託或得其比價撿便宜便宜團購承諾而殺之，認定是避重就輕，予以判刑。判決活動產品人氣產品書指出，32歲的莊男與李女為同居男女朋友，去年7月18日下午，莊駕車載李女投宿台中市春天汽車旅館；19日上午，李女對摩鐵提供的早餐不滿意，因而與發燒好康特惠活動莊發生口角，莊一時情緒失控，先以徒手掐住李頸部，見她未斷氣，再以浴巾勒斃。莊見李女被殺害有脫糞、嘔吐，拖屍體至浴室清洗後，慮及摩鐵人員發現他入住時有載女客，退房如未載乘客，恐發現他的犯行，遂將李女屍體抱放在副駕駛座，並以外套遮住屍體臉部，離開摩鐵。莊因畏罪欲自殺，前往霧峰區農資行購買農藥、木炭及火盆後，前往霧峰區九二一地震教學園區附近自殺未果，當日下午再投宿大里區美思樂汽車旅館，為延緩屍體腐敗，將冷氣設定至最低、風量調至最大，當晚駕車運屍離去。當晚，莊男駕車由國道3號接國道6號，往南投縣埔里鎮方向行駛，至愛蘭匝道口後，因身心疲憊而將車停在路旁休息，直至20日上午仍自殺未果，莊即再駕車自愛蘭交流道駛上國道六號往台中方向行駛。途中，莊因精神不濟，車輛不慎於國道六號西向29公里處擦撞護欄致輪胎破損，停在交流道高架橋上，莊號因畏罪而從交流道匝道口的高架橋往下跳，欲尋短自殺未果，經警據報前往肇事現場，發現車輛內有腐敗臭味，打開後行李箱發現李女屍體，再逮獲莊。 自殺，不能解決難題；求助，才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 ) 台中市民莊男與同居的李姓女友在摩鐵，發生爭吵涉嫌勒斃女友，他辯稱李女罹思覺失調症要自殺，動手勒斃李女，法官認他避重就輕，台中地院今天依殺人罪將他判刑10年2月。圖／本報資料照 分享 facebook
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